Arquivo da categoria: Gastronomia

O Supra é um restaurante diferenciado, e já começa pelo site. Durante a semana, é servido um almoço executivo (no site é sempre possível ler o cardápio da semana), que na opção Couvert, Prato e Sobremesa sai a R$ 38,00, … Continue lendo →

Vez ou outra apareço no restaurante La Frontera, que tem como um dos sócios e chef de cozinha um ex-aluno meu de Hotelaria da Unibero, o Leo Botto (que trabalhou no genial Julia Cocina junto com a Paola), além da … Continue lendo →

Nesta semana comi no Parigi, do grupo Fasano, inaugurado em 1998. Um show de restaurante: pé direito alto e iluminação adequada (o projeto é de Sig Bergamin), estilo bistrô francês; serviço correto, carta de vinhos muito rica e, principalmente, comida … Continue lendo →

O Vinheria Percussi é o restaurante de que mais gosto em São Paulo. O ambiente é extremamente aconchegante e agradável. Tem uma carta de vinhos de primeira, que é continuamente premiada, e sempre têm boas opções em taças (aliás, estão … Continue lendo →

Eba, finalmente inaugurei a seção sobre restaurantes! Comi em 25/09 na Filial da Alameda Santos, 1.105 Pedi um filet ao alho e óleo (o tradicional) ao ponto. O filet estava meio gorduroso, tinha óleo demais e o alho meio murcho. … Continue lendo →